خواص زرشک و آب زرشک

مضرات زرشک ,جوشاندن زرشک, طبع زرشک, خواص زرشک برای پوست ,آب زرشک را چه موقع بخوریم ,آب زرشک و یبوست ,آب زرشک و لاغری,عوارض مصرف زیاد اب زرشک

زرشک میوه ‌ای کوهستانی با رنگ قرمز و طعم ترش است . میوه زرشک را “میوه طول عمر” می‌نامند. مهم‌ترین خاصیت زرشک ویتامینC فراوان آن است که می‌تواند در ازدیاد مقاومت بدن در برابر بیماری‌ ها بویژه بیماری‌های عفونی و سرماخوردگی نقش موثر و مفیدی را ایفا کند.

ارزش غذایی زرشک

در ۱۰۰ گرم زرشک مواد زیر موجود است:
چربی ۰.۶ گرم
کربوهیدرات ۱۰.۲ گرم
پروتئین ۰.۹ گرم
ویتامین آ ۰ درصد
ویتامین سی ۷۵۰درصد

خواص زرشک

تقویت سیستم ایمنی بدن

پایین آورنده چربی خون

پایین آورنده اوره

شستشوی کبد و کلیه

بهترین دوست کبد و پوست

بهترین در درمان آفت دهان

مفید در درمان جوش صورت و بدن

بهبود گوارش و کوچک کننده شکم

مفید در درمان سنگ کیسه صفرا

رفع عطش(بهترین برای افرادی که بیش از اندازه به آب احساس نیاز می کنند )

بهترین جایگیزین برای قرص متفورمین

برای درمان پر شدن کیسه صفرا، آب آلبالو و آب زرشک را مخلوط کرده به مدت هفت روز، روزی ۳ بار هر بار سه قاشق غذاخوری مخلوط کنید.

برای رفع حرارت معده و جگر می‌توان از آب زرشک استفاده کرد.

برای تقویت هاضمه از دم کرده زرشک همراه با کمی زعفران میل کنید.

برای درمان اسهال خونی، ورم و زخم معده و روده و اثنی عشر ۵۰ گرم زرشک را در یک لیتر آب خیس کرده سپس حرارت دهید صاف نموده روزی یک استکان میل شود.

کسانی که نارسائی کبد، کلیه و سوء هاضمه دارند می‌توانند از شربت زرشک استفاده کنند.

برای صاف شدن خون از شربت زرشک استفاده کنید.

برای درمان جوشهای آکنه هر ۶ ساعت دو قاشق از شربت زرشک استفاده شود.

زرشک از سرطان روده جلوگیری می‌کند.

برای درمان تنگی نفس از شربت زرشک استفاده شود.

کسانی که غصه می‌خورند شربت زرشک بخورند.

فواید برگ زرشک

آب آوردگی بدن را برطرف می کند .

اسهال های مزمن را درمان می کند .

برگ زرشک دری مقدر زیادی ویتامین C می باشد بنابراین در درمان بیماری اسکوربوت اثر مفید درد .

جویدن برگ زرشک باعث محک شدن لثه و دندان می شود .

درموقع آنژین و گلو درد ، دم کرده برگ زرشک را غرغره کنید .

برگ زرشک در درمان رقیق شدن خون نافع است.

برای درمان خونریزی‌هایی که در فاصله قاعدگی رخ می‌دهد می‌توان از جوشانده برگ زرشک استفاده کرد (۵ گرم در ۲۰۰ سی‌سی آب).

خواص درمانی آب زرشک

از بین بردن بی اشتهایی

درمان کننده اسهال‌های خونی یا زخم روده

تقویت سیستم ایمنی بدن

حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین ث

تصفیه کننده خون

تنظیم فشارخون

تنظیم قند خون

پایین آورنده چربی خون

پایین آورنده اوره

شستشوی کبد و کلیه

بهترین دوست کبد و پوست

روشن کننده پوست صورت

بهترین در درمان آفت دهان

مفید در درمان جوش صورت و بدن

بهبود گوارش و کوچک کننده شکم

مفید در درمان سنگ کیسه صفرا

رفع عطش(بهترین برای افرادی که بیش از اندازه به آب احساس نیاز می کنند )

بهترین جایگیزین برای قرص متفورمین

آب زرشک برای لاغری

زرشک یکی از بهترین میوه ها برای لاغری و کاهش وزن می باشد. مصرف زرشک و آب زرشک می تواند باعث افزایش چربی سوزی و در نتیجه باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

زرشک برای پوست

زرشک دارای خواص ضد باکتریایی بوده که باعث سم زدایی پوست صورت می شود و با کنترل چربی پوست برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد.

مضرات زرشک

- زیاده روی در مصرف زرشک موجب نفخ می شود.

- کسانی که سرفه می‌کنند زرشک برای آنها مناسب نیست. اگر خواستند میل کنند همراه عسل استفاده شود.

- مصرف مقدر زیاد زرشک و یا ساقه و برگ آن برای زنان حامله مناسب نیست زیرا رحم را تحریک می کند و ممکن است باعث سقط جنین شود.

- میزان مصرف بالای این گیاه به مدت طولانی می تواند سبب ناراحتی معده و روده ها شود و جذب ویتامین B کافی در بدن را مشکل کند.

- عصاره زرشک که از برگ‌ها و پوست آن گرفته شده است، ممکن است در صورتی که زیاد مصرف شود مسمومیت ایجاد کند.

- دوز زیاد زرشک ممکن است موجب شوک، خونریزی بینی، تهوع، استفراغ، کاهش فشارخون، دشواری تنفس، کاهش ضربان قلب و آسیب بالقوه به کلیه شود.

- عصاره گیاهی زرشک را بدون نظارت پزشک نباید به کودکان بدهید.

- مصرف عصاره گیاهی زرشک در دوران بارداری و شیردهی نیز توصیه نمی‌شود.

- زرشک برای مصرف بلندمدت به علت خطر بالقوه مسمومیت توصیه نمی‌شود و نظارت پزشکی لازم است.

- مصرف زیاد آب زرشک به صورت روزانه توصیه نمی شود مقدار گقته شده در طول ۲۴ ساعت کافی می باشد.

منبع: 7 گنج و کلاشم

تاثیر یونجه در درمان دیابت

یونجه و دیابت : در این گیاه دارای ترکیباتی مانند کومارین، ملی لوتین و فلانوئید وجود دارد که می تواند برای کنترل بیماری دیابت نوع 2 بسیار موثر باشد.

دکتر رمضان کلوندی : گیاه یونجه دارای ترکیباتی مانند کومارین، ملی لوتین و فلانوئید وجود دارد که می تواند برای کنترل بیماری دیابت نوع 2 بسیار موثر باشد.

وی، افزایش میزان گردش خون موضعی، اثر ضد لخته شدن خون در عروق سطحی و عمقی، به دام انداختن رادیکال های آزاد و آزادسازی اکسید نیتروژن را از طریق اثرات آنتی اکسیدان از جمله خواص این گیاه دارویی برشمرد و گفت: رقیق شدن خون و خون رسانی مناسب سبب می شود تا زخم های عفونی ناشی از این بیماری ترمیم شوند.

کلوندی، زمان مصرف این گیاه برای درمان دیابت را بین پنج تا شش ماه اعلام کرد و گفت: این گیاه دارویی باید با تجویز پزشکان طب سنتی مصرف شود تا عوارضی برای فرد بیمار به وجود نیاید.

 اثر دم نوش این گیاه از داروهای گیاهی ساخته شده به مراتب بیشتر است به مردم توصیه کرد از دم نوش این گیاه دارویی برای درمان دیابت استفاده کنند.
کلوندی با اشاره به اینکه اکثر افرادی که مبتلا به دیابت هستند خون آنها غلیظ می شود اظهار کرد: یکی از مهمترین دلیل ترمیم نشدن زخم های دیابتی وجود خون غلیظ است که باید رقیق شود تا امکان ترمیم زخم فراهم شود.

وی، اختلال عروقی را زمینه ساز بروز زخم در پای فرد مبتلا به دیابت دانست و گفت: پوست بدن براثر این بیماری خشک و شکننده شده و استعداد ترک برداشتن و زخم در بدن افزایش می یابد.

زخم پای دیابتی را یکی از بیماری های شایع در کشور اعلام کرد و گفت: براساس آخرین اعلام وزارت بهداشت حدود 10 درصد در ایران به دیابت نوع 2 مبتلا هستند.

کلوندی به ارتباط مستقیم دیابت نوع 2 با سبک زندگی اشاره کردوگفت: سبک زندگی نادرست یکی از عوامل مهم ابتلا مردم به بیماری دیابت نوع 2 است و این نوع بیماری بیشتر در افراد بیش از 30 سال مشاهده شده است.

وی اظهار کرد: دیابت نوع اول ارثی و ژنتیکی است و تعداد مبتلایان این بیماری در کشور بسیار پایین است.

یونجه زرد گونه ای از بُنشَن است به رنگ کاه یا زرد مایل به سفید که درون دانه آن زرد است. امروزه این گیاه در آمریکای شمالی، آفریقا و استرالیا هم کشت می شود. در ایران در چراگاه ها و کوهستان ها به ویژه در سبلان می روید.

این گیاه به صورت یکساله یا دوساله کشت می شود و ارتفاع آن بیش از یک متر می شود. مقاومت نوع گل زرد آن به خشکی بیشتر است، اندام های کوچک تری دارد و بوی آن خیلی خوبی و خوش خوراک است. این گیاه که یک گیاه داروست باید با تجویز پزشک مورد استفاده قرار گیرد.

منبع: ایرنا